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胶辊的硬度取决于其制造材料和制造工艺，常见的胶辊材料如硅胶、橡胶等，其硬度可以通过调整配方、硫化工艺等方式进行控制，胶辊的硬度可以做到从软到硬的不同规格，硬度范围较广，具体的硬度值可以用国际硬度计或者邵氏硬度计进行测量。
至于印刷机胶辊的硬度，则需要根据具体的印刷需求和设备要求来选择，不同的印刷机和使用场景可能需要不同硬度的胶辊，一些需要精细印刷的设备可能会需要较软、具有较好吸墨性和传墨性的胶辊，以保证印刷品的质量和效果，而一些高速印刷机则可能需要较硬的胶辊来保证稳定的传输和高速运转。
胶辊的硬度可以做到多种规格，而印刷机胶辊的硬度选择需根据具体需求来确定，如果您需要了解具体的数值或者更多关于胶辊和印刷机的信息，建议咨询相关的制造厂商或者专业人士。